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2022-02-24から1日間の記事一覧

ゆで卵は冷蔵庫で一週間もつ?保存は殻なし・殻ありどっち?

ゆで卵は冷蔵庫で3~4日しか持ちません! 殻をむいた状態だと、むいたその日までしか日持ちしません。 保存する時は、殻をむかないでおきましょう。 この記事では ゆで卵の賞味期限 ゆで卵の保存は殻なし・殻ありのどちらが正解か などについて詳しく説明し…

ゆで卵をむいたあとの賞味期限ってどれくらい?剥き卵の保存方法って?

ゆで卵は、殻をむいたら当日中に食べるようにしましょう。 殻付きならもう少し持ちますが、殻をむいてしまったら賞味期限は当日になります。 殻をむいてしまったり、ヒビが入ってしまったら味つけ卵にしてから冷蔵保存しましょう。 味付けをすれば、固ゆでで…

ゆで卵をすぐ冷蔵庫に入れるのはNG?上手な冷まし方は?

ゆで卵を熱いまますぐ冷蔵庫に入れるのはNGです! 理由は4つ。 冷蔵庫内の食品が痛む 冷蔵庫内の食品にカビが生える 電気代がかかる 冷蔵庫が故障する可能性がある 冷ますときは、茹でた鍋は使わず、ボウルなどに移し替えましょう。 流水、氷水、保冷剤を使…