牛乳と乳飲料はどっちが身体にいい？成分や効果の違いと選び方を解説

毎日何気なく選んでいる牛乳や乳飲料。

あなたはどんな基準で購入し飲んでいるでしょうか？

また、それぞれの違いはご存じですか？

牛乳は、生乳のみを原料としたもので、乳飲料は、牛乳に乳製品を加えたものになります。

牛乳と乳飲料、どちらが体によくてどちらが体に悪いか、という見方をするのは難しく、それぞれ成分もちがうので目的によって摂取する効果が変わってくる、と言えます。

今回は

・牛乳と乳飲料それぞれの成分の違い

・牛乳と乳飲料の目的別の選び方

・牛乳を子供に与える時の注意点

・牛乳と加工乳と乳飲料の違い

などについてご紹介しますので牛乳を選ぶ時の参考にしてみてくださいね。

牛乳と乳飲料はどっちがいい？どうやって選ぶ？

私たちが何気なく選んでいる牛乳や乳飲料には様々な違いがあります。

それぞれの成分と、目的別のおすすめ摂取法について説明していきます。

牛乳と乳飲料それぞれの選び方って？

牛乳は、生乳のみを原料としているもので、製造過程において成分を調整していないものになります。

牛乳にはタンパク質やカルシウムがたくさんふくまれていて、これらは、私たちの身体に吸収されやすい乳成分です。

子供の成長過程において、栄養をとりいれたいときや高齢者など積極的にカルシウムをとりたい場合は、牛乳がおすすめです。

乳飲料は、牛乳に乳製品以外を加えて、乳固形分が3パーセント以上のもので、栄養強化タイプ、嗜好飲料タイプ、乳糖分解タイプに分けられます。

牛乳に入っている成分以外のものを取り入れたいとき、つまり、栄養強化したいときは、栄養強化タイプの乳飲料を選ぶといいでしょう。

コーヒー牛乳やイチゴミルクなどは乳飲料の嗜好飲料タイプに含まれます。

お腹が緩くなったり、痛くなったり、違和感を覚えたりする人は、乳飲料の乳糖分解タイプを飲むのがおすすめです。

脂肪分が多いほど、濃厚な味わいになりますので、デザートなどに使用する際は、牛乳のほうがコクがでていいでしょう。

逆に脂肪分を少なくして、カロリーを抑えたい方は、脂肪分の少ない低脂肪乳や無脂肪牛乳、低脂肪タイプの加工乳を選ぶことをおすすめします。

子供に与えるときの注意点

子供に牛乳をふくめ、乳飲料を飲ませるのは１歳を過ぎてからがいいでしょう。

積極的に始める必要はありません。

消化機能の未熟な赤ちゃんは、十分に消化吸収できず、下痢を引き起こしてしまいますし、またアレルギーの問題もありますね。

粉ミルクには鉄が含まれていますが、牛乳にはふくまれていませんので鉄欠乏性貧血になる可能性もあります。

まずは様子を見ながら少しずつ牛乳などを始めていくといいでしょう。

牛乳と加工乳と乳飲料の違いって何なの？

スーパーに行ったときに、牛乳、乳飲料、加工乳という表示をみたことがあると思います。

牛乳は、搾ったままの生乳を加熱殺菌し、他のものを全く混ぜていません。

水など他のものを混ぜるのは、禁止されています。

牛乳は、牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、特別牛乳の５つに分けられ、少しずつそれぞれ入っている成分が違うのです。

加工乳は、脂肪分が少ない低脂肪乳や脂肪分が高い特濃があり、乳脂肪の調整ができます。

牛乳の成分に、クリームや脱脂粉乳、バターなどのほかの乳成分を加えたものになります。

乳飲料は、牛乳がメインですが、乳成分以外の成分が含まれています。

一般的に、カフェオレやコーヒー牛乳、イチゴミルクなどが嗜好飲料タイプに含まれます。

そのほかにも、栄養強化タイプ、乳糖分解タイプなどもありますので、乳飲料は甘いというわけではありません。

牛乳も加工乳も乳飲料も、ふくまれている脂肪分や乳製品、無脂乳固形分で味が全然異なってきます。

脂肪分が高ければ太る原因にもなりますし、甘い乳飲料は虫歯の原因にもなります。

赤ちゃんの場合は鉄欠乏性貧血も心配ですね。

それぞれ目的に合わせて飲むことをおすすめします。

まとめ

牛乳、乳飲料、加工乳は、作られている成分が違います。

そちらが体にいい、悪い、ということはありませんので、それぞれの目的に合わせて選んで飲むことをお勧めします。

また、赤ちゃんに牛乳ふくめ飲み物として乳飲料を与えるのは、１歳を過ぎてから。

貧血やアレルギー、消化器系の問題もあるので飲ませすぎには注意が必要ですよ。

チューペットっていつからあげていい？体験談や食べさせ方の注意点を紹介

これから夏本番！チューペットアイスがおいしい季節ですよね！

赤ちゃんにこの時期からチューペットアイスを食べさせてもいいという決まりはありませんが、１歳ごろになると食べさせているママは多いようです。

今回は体験談を交えて、

・チューペットアイスをいつから食べさせていいか？

・チューペットアイスを食べさせたママの体験談

・食べさせるときに気を付けたい注意点

をご紹介していきたいと思います！

チューペットって何歳から食べさせていいの？子供のおやつになる？

暑い夏本番には、チューペットアイスが本当においしいですよね。

色々な味もあるし、あっさりして食べやすいので夏の子供のアイスとしてはおすすめです。

チューペットは、半分に折ることができるので、子供と半分こしておやつとして与えてもいいでしょう。

ではチューペットアイスはいつごろからあげ始めてもいいのか、ですが一般的には1歳を過ぎたあたりから与えるとこができると考えられます。

ただしチューペットを食べさせていいという明確な時期はありませんのでママの匙加減といったところでしょうか。

１歳過ぎになると、アイスを食べさせているママは以外と多いようです。

保育園ではおやつとして、夏場にチューペットをあげるところもあるみたいですね。

その一方で、アイスは糖分や着色料が多いし、虫歯になるのも嫌なので２歳になるまであげないといったママもいるようです。

まわりのママの体験談を聞いたところ、

・きちんと歯磨きさせるようにしてるので1歳前くらいからあげてる

・1歳半を過ぎた頃にチューペットの半分を食べさせた

・1歳半にチューペットを食べさせたら下痢したからそれから食べさせてない

・3歳を過ぎてからはじめて食べさせた

とご家庭によりバラバラでしたが、だいたい１歳くらいからアイスをあげているママは多いようです。

しかし、おなかが弱い子はアイスによっては下痢など体調をくずすこともあるため、最初は丸ごと1本ではなく少量からあげるようにしてみてくださいね。

チューペットは体に悪い⁉食べさせるときの注意点って？

初めてのものを食べさせるとき、気を付けたいのがアレルギーですが、チューペットは氷菓なので、アレルギーもちの子でも食べることができるアイスです。

果汁１００％のものもあるのでありがたいですよね。

チューペットを食べる際、注意しなければいけないのが、食べ過ぎてお腹を下してしまうこと、そして糖分の取りすぎです。

アイスには糖分がたくさん入っています。

あげすぎることは太る原因となり、健康上よくありません。

１歳前後の子供のおやつの量は、１日に５０～５５ｇで９５カロリー前後。

おやつとしては本当に少しの量で充分です。

また、チューペットの冷たさが胃や腸の刺激となり、下痢を引き起こしてしまう可能性もあるためチューペットをあげた後は、腹痛などがないか確認しましょう。

着色料にも注意が必要です。

着色料は、アレルギーを引き起こしたりする原因となりますので、出来るだけ着色料や保存料が含まれていないチューペットを選ぶようにしてください。

生協などで、赤ちゃん用のアイスや砂糖不使用、着色料保存料なしのチューペットもあるのでそれもオススメですよ。

あとは、虫歯に注意することです。

アイスには糖分がたくさん含まれていますので、歯磨きをしないと虫歯になってしまいます。

せっかく生えてきた乳歯を虫歯にはしたくないので、食べた後は必ず歯磨きをして虫歯にならないように気を付けてあげましょう。

まとめ

昔からなじみのあるチューペットアイスが好きなママもいるのではないでしょうか。

まだアイスが食べられない赤ちゃんの前では、なかなか食べづらいのも事実。

早く食べれるようになってほしいですよね。

赤ちゃんにチューペットを与えていいのは、明確には決まっていませんが、１歳を過ぎてからのほうがいいでしょう。

保存料や着色料の入っていないものを選ぶのがおすすめです。

食べすぎや、食べた後の歯磨きには注意をしてくださいね。

ザクロがお店に売ってない！？買える時期・入手方法・価格をご紹介！

ザクロの買える時期は、9月～11月頃です。

大きなスーパーや道の駅、通販でも購入可能です。

価格は１個300～500円ほどです。

例外的に、秋以外にも冷凍品が手に入ることがあります。

通販でザクロの粒のみがフリーズドライされているものがないか、探してみるのもいいでしょう。

なかなか手に入らないザクロについて、詳しくみていきましょう。

ザクロがお店に売ってない！？確実に買える時期や場所って？

ザクロはいつでもどこでも置いてあるものではありませんので、確実にここで買える、という場所があまりないのが事実です。

見たことない、という人もいるのではないでしょうか？

私は実家に住んでいる時、母がよくご近所さんからもらってきていたので知っていましたが、近所にザクロを育てているおうちがある、そんなラッキー滅多にないですよね。

ではザクロを入手したい場合、いつどこで手に入れることができるのでしょうか？

店頭・通販で購入可能なのは、9月中旬～11月中旬ぐらいの時期になります。

ザクロの旬は秋で、国産は9月中旬～11月中旬に収穫されます。

カリフォルニアなどの外国産だと、9月下旬～10月頃に収穫されます。

冷蔵保存しても2か月程度しか持たないため、秋以外の季節に手に入れることはほぼ不可能です。

9月から11月頃であれば、とても規模の大きなスーパーや、コストコで販売していることがあります。

実店舗で見つけられない場合は通販でも購入可能です。

楽天市場や農場個別のサイトで購入できますので、秋になったらのぞいてみてください。

リンク

今現在（6月下旬）の情報ですが、通販サイトにザクロの粒のみフリーズドライしたものが売っていました。

今だけなのか、年中購入できるのかは不明ですが、口コミを見る限り1年を通して買えているようでした。

リンク

秋以外の季節に、どうしても食べてみたいという人は、冷凍品を通販で購入してみてもいいかもしれませんね。

ちなみに、スーパーに売っているものは外国産のものが多いです。

イラン産やカリフォルニア産の物がほとんどで、国産よりも果実が大きいそうです。

国内では山梨県が名産地のようですが、産地である山梨でも小さなスーパーでは取り扱いがなく、大きいスーパーや道の駅などには置いてあるそうです。

もし秋に山梨を訪れる機会があれば、サービスエリアなど見てみてくださいね。

ザクロの値段って？スーパーとネット通販で価格差はある？

ザクロの値段は、スーパーもネットもほぼ同じです。

大手スーパーのイオンだと、１個300～500円ほどで売られていたという情報がありました。

コストコだと、10個入りで2200円ほどで売られていたようです。

1個当たり200円ちょっとなので、スーパーで買うよりも安いです。

たくさんほしい人、コストコ会員の人にオススメです。

スーパーの店頭に並ぶのは、秋になってからなので正確な値段はわかりませんが、1個300円～500円程度と考えておけばいいでしょう。

チラシに載るような果物でもないため、秋にお店に確認しに行ってくださいね。

通販でもだいたい同じぐらいの価格帯です。

ただし、送料やクール便などの料金が上乗せされるため、その分若干高くなります。

オフシーズンに買いたい人、近所に大きなスーパーがない人などは、通販で買っても損はないと思います。

まとめ

アンチエイジングや疲労回復、老廃物の排出を促すなど、美容に効果のあるザクロ。

そんなザクロを試してみたいけど、あまり店頭で見かけないのでいつの時期にどこで手に入るのかよく分からない方も多いですよね。

購入できるのは9月～11月の秋頃、大きなスーパーやコストコ、通販サイトに売られています。

価格はスーパーも通販もほぼ同じで、1個300～500円ほどになります。

通販だと送料、クール便料金が上乗せされるので、少し高くなります。

通販には、ザクロの粒だけフリーズドライしたものもあります。

オフシーズンにも売っていることがあるため、年中欲しい人は探してみてくださいね。

青のりと海苔の違いって？味や栄養素・使い方に違いはある？

青のりや海苔ってどちらも海で取れるから、もしかしたら同じもの？栄養や使い方はどう違うの？そんな疑問を持たれる方もいるかもしれませんね。

実は青のりと海苔は全く違うものなので、栄養素も使い方にもそれぞれ違いがあります。

青のりはビタミン、ミネラルが多く、使い方は主に風味づけとして使われることが多いですよね。

海苔は栄養価が高いのですが、食物繊維を多く含むためにとてもヘルシーな食材です。

おにぎりや手巻き寿司のメニューはみんなが大好きですね。

青のりとよく似たもので、あおさというものがありますが、この二つが同じものと思っている方も少なくありません。

同じアオサ科の仲間ではあるのですが、種類で言えば別々のものです。

この青のりとあおさの違いなども合わせて説明していきますね。

これを読めば食材の知識が深まり、料理がさらに楽しくなると思いますよ。

青のりと海苔の違いって？味や栄養素・使い方に違いはある？

青のりと海苔の違いは？

青のりは、アオサ科アオサ属の緑藻に分類されています。
緑色で香りが良く、粉末状に加工されていろいろな食材に使われています。

一方で海苔は、紅藻、緑藻などを含んだ食用の藻類の総称で、青のりとはまったく別の種類になります。

海中で岩石にこけ状についているのを採取して、紙状に加工させた板海苔としておなじみです。

青のりと海苔の味と栄養素の違いは？

どちらかというと青のりが磯の香りと味を楽しみ、海苔はパリパリとした触感や独自の香ばしさを味わいます。

青のりの栄養素

青のりの栄養は、カリウム、カルシウム、マグネシウム、β－カロテン、葉酸などのビタミン、ミネラルが豊富です。

カリウムは血圧の上昇を抑え、むくみ解消に効果があります。

カルシウムは特に妊婦や子供には欠かせない栄養素で骨や歯の発育・成長に関係します。

β－カロテンは活性酸素から細胞を守り、免疫力向上や美肌作りにも良い作用があると言われています。

海苔の栄養素

海苔はあの薄さからか、あまり栄養があるように感じませんが、実はとても栄養価が高い食品です。

タンパク質が豊富で、海苔一枚で牛乳100mlと同じ量のタンパク質が含まれています。
食物繊維も海苔の約3分の1で、腸内環境を整えて便秘予防になります。

またカロリーも低いのでダイエットにも向いていますね。

ビタミン類ではビタミンCやB1、B2も豊富に含まれています。

青のりと海苔の使い方の違いは？

青のりは、通常は粉末状の物をよく使います。

青のりが欠かせないメニューと言ったら、みんなにおなじみの焼きそばやお好み焼き、たこ焼きなどですよね。

かけると一気に風味が出て料理も美味しくなった感じがします。

海苔はやはりおにぎりには欠かせません。
運動会や遠足では、お母さんが必ず作ってくれた思い出の味、ソウルフードとも言えますね。

その他に海苔巻きや、朝食に味付け海苔もおいしいです。

青のりとあおさの違いって？原料は同じじゃないの？

青のりとあおさはとても良く似ていますよね。

同じ緑藻なのですが、青のりはアオサ科アオノリ属、あおさはアオサ科アオサ属で違う種類になります。

あおさよりも青のりの方が磯の香りが高く値段も高めです。

正直言って私も数年前までは見分けがついていませんでした。

青のりだと思って買ったあおさを使ってみると、いつもの香りがないので、そこで初めて違うということを知りました。

では、スーパーに並んでいるポテトチップスやせんべいにはどちらが使われているのでしょうか？
調べると青のりだけを使っている商品もあれば、あおさとミックスされたものもあり様々なようです。

普段使う時は、香りを効かせたいなら高級な青のり、たくさん使う時は経済的なあおさにすると良いかもしれません。

まとめ

青のりや海苔は、食卓で主役になることはあまりありません。

でもあるとメニューが一気に引き立ちませんか。

体に良い栄養も豊富に含まれていて、日本ならではの和を感じさせる食品でもありますね。

子供から大人まで大好きなメニューに欠かせない、青のりとあおさ、海苔のことについてまとめてみました。

青のりと海苔の違いは

・青のりはアオサ科アオサ属の緑藻、海苔は食用の藻類の総称のこと

・栄養は青のりがビタミン、ミネラルが多く、海苔は食物繊維やタンパク質が多い

・代表的な使い方は青のりがトッピングとして、海苔は巻いて食べることが多い

あおさとは

・青のりとよく似ているけれど種類は違う

・使い方はほとんど同じ、値段は青のりの方が高い

青のりや海苔って栄養豊富でヘルシーな食材ですから、レパートリーにどんどん取り入れてみて下さいね。

梅ジャムの酸味を消す方法は？酸っぱい梅ジャムの活用法も！

青梅を使って梅ジャムを作ったけれど、想像以上に酸っぱくなってしまった。

捨てるしかないのかな？と困っているそこのあなた。

梅ジャムは酸味を消すことができます。

砂糖と水を足して、もう一度煮ると酸味は和らぎますよ。

煮ずにはちみつと混ぜてもOKです。

ヨーグルトに混ぜたり、お菓子に使ったり、肉や魚料理にも使うことができます。

この記事では

・酸っぱくなりすぎた梅ジャムの酸味を消す方法

・酸っぱい梅ジャムの活用法

について詳しくご紹介しますので参考にしてみてくださいね。

梅ジャムが酸っぱい！酸味を消す方法はあるの？

せっかく手間暇かけて梅ジャムを作ったのに、食べられないぐらい酸っぱいジャムができてしまった…そんな時は酸味を消すことができます。

酸っぱくなりすぎた梅ジャムにお水と砂糖を加えて火にかけることで、酸味を飛ばして味を付けなおすことができますよ。

梅ジャムの酸味を消す方法

〈材料の量や煮直しのポイント〉

・梅ジャムの固さ、量はそれぞれです。

そのため、水〇mlと砂糖〇ｇのように、明確な量は記載できません。

・アルミやステンレスの鍋で作ると、梅の酸で鍋が溶けてしまい、鍋を傷めたり黒くしてしまうこともあるため金属臭いジャムになってしまいます。

煮直すときはホーロー鍋かガラス鍋を使ってくださいね。

〈梅ジャム煮直し手順〉

①ジャムをお鍋に入れて火をつけてゆっくり煮ていきます。

②ジャムがドロドロになるぐらいに調節しながら、水を入れてください。

もし、固めのジャムなら水は多めに入れるといいでしょう。

ゆるめのジャムなら、水は少なめで大丈夫です。

③水を入れたら、砂糖を少しずつ入れていきます。

かき混ぜながら砂糖を溶かし、味見をしてください。

好みの味になったら、ジャムを煮詰めて完成です。

煮すぎるとカチカチのジャムになったり、砂糖がカリカリになってしまうことがありますので長い時間放置しないようにしましょう。

はちみつを加えて酸味を緩和させる方法

煮詰めずにはちみつを混ぜても酸味は緩和します。

入れすぎると梅ジャムの風味が消えて、単なるはちみつジャムになってしまうので、味見をしながら入れてくださいね。

はちみつを加えてジャム全体を甘くしてもいいですし、使う分だけはちみつを混ぜてもいいでしょう。

食パンの上にハチミツを塗ってから梅ジャムをかけて食べても美味しいですよ。

簡単なので、ぜひ試してみてください。

酸っぱい梅ジャムの活用法って？どうやって食べる？

酸っぱいままの梅ジャムを味付けしなおすことなく何かに使いたい場合、梅ジャムはお菓子や料理に使うことができます。

お菓子に使う場合

• 甘めのヨーグルトに入れて酸味をきかせる
• パウンドケーキに混ぜ込む
• 甘いバニラアイスに乗せて酸味をきかせる
• 塩気のあるクラッカーに相性がいい

お菓子としては、これらの食べ方がおすすめです。

簡単にできるので、よかったら試してみてください。

料理に使う場合

梅ジャムはに魚料理によくあいます。

私の実家でも、鯖の味噌煮には必ず梅の煮たものが添えてあり、梅の酸っぱさがよいアクセントになっています。

これを梅ジャムで代用できるんです。

ジャムには砂糖が入っているので、煮魚に照りも出してくれます。

見た目も美味しくなりますので、おすすめですよ。

また、肉料理にもよく合います。

梅味の合う肉料理には、ほぼ合うと思ってもらってOKです。

おすすめなのは、茹でたササミとの和え物です。

キュウリや香味野菜も混ぜて、サッパリいただくことができますよ。

今回は梅ジャムが酸っぱくなってしまったときの酸味の消し方と、酸っぱい梅ジャムの活用法についてご紹介しましたが、梅ジャムが苦くなってしまった時もどうして使えばいいか困りますよね。

苦い梅ジャムの苦みを消す方法についても別の記事でまとめましたので是非ご覧くださいね↓ 

stur26.hatenablog.com  

まとめ

梅ジャムが酸っぱい時は、水と砂糖を足してもう一度煮詰めてください。

これで酸味が緩和します。

固くなりすぎないように、長時間煮詰めないように注意しましょう。

はちみつと混ぜてもOKです。

甘くなりすぎないように、味見しながら混ぜてください。

酸っぱい梅ジャムは、お菓子や料理にも使えます。

サッパリするだけでなく、料理に照りがでるので美味しくなりますよ。

煮魚や肉料理にもよく合いますので、ぜひ試してみてください。

チューペットアイスは低カロリーでダイエットの味方⁉注意点もあわせて紹介

ダイエット中でも罪悪感なく食べられるアイスがあれば良いですよね。

チューペットアイスなら、ほかのアイスに比べて低カロリーでダイエット中でも安心して食べられますよ。

ただ食べ過ぎると逆に太ってしまう原因になるので注意が必要です。

この記事では、チューペットアイスのカロリーや糖質、食べるときの注意点についてお伝えしますね。

チューペットはダイエットの味方？カロリーや糖質も知りたい！

チューペットアイスといえば、細長くて食べやすくてシャリシャリしているので、とても口当たりがいいんですよね。

しかもポキっと半分に割れば食べられるので、子供の頃によく食べた記憶があります。

子どもから大人にまで愛されているチューペットアイスですが、カロリーや糖質はどのくらいあるんでしょうか？

種類にもよりますが1本あたり約48キロカロリーで、糖質は約12グラムです。

ほかのアイスに比べたらカロリー、糖質ともに低めですね。

緩やかな糖質制限をしている場合だと、間食の糖質は10グラムを推奨しているので、チューペットアイスならちょうど良いでしょう。

また、市販のペットボトル飲料と比べると、500mlで約200キロカロリー前後はあるので、チューペットアイスはそれに比べるとかなりの低カロリーですよね。

ですので、どうしても冷たいものが飲みたいというときはチューペットアイスを食べるほうが低カロリーなので良いでしょう。

ペットボトル飲料と比べるとカロリーが四分の一程度なのはびっくりですよね。

1本あたり100キロカロリーはあると思っていたので、冷たいものやアイスを食べたくなったダイエット中のあなたにはチューペットアイスをオススメします。

チューペットの食べ過ぎはNG！食べるときの注意点も

いくらチューペットアイスが低カロリー、低糖質だからといって食べ過ぎてはダメですよ。

チューペットアイスは冷たいので、食べ過ぎることが原因で太りやすくなる可能性があります。

冷たいものを摂取しすぎると、体温が下がって基礎代謝が落ちることによって脂肪が燃焼しにくくなってしまうんです。

せっかくほかのアイスよりも低カロリー、低糖質のチューペットアイスを食べているのに、太りやすくなってしまったら元も子もありません。

特に女性は元の筋肉量が少なく、基礎代謝が落ちやすいので十分に注意してくださいね。

筋トレや有酸素運動をしている方は、その効果が出づらくなってしまう可能性があるので、非常にもったいないです。

また、糖質はアイスの中で比べると低いほうですが、まったく糖質が含まれていないわけではないので、血糖値が上がりやすくなってしまいます。

これも体重が増える要因になるので、食べ過ぎには気をつけてくださいね。

ついつい暑いと手が伸びて何本も食べてしまいがちですが、チューペットアイスを食べるのは1日1本にとどめて、ダイエット中の息抜きとして食べるようにすると良いでしょう。

まとめ

暑くなってくるとアイスなどの冷たいものを摂取したくなりますよね。

でも「ダイエット中だからアイスのカロリーが気になる」と食べるのを控えている方もいると思います。

あまり我慢しすぎるとストレスが溜まって「食べ過ぎてしまった…」なんてこともあるのではないでしょうか。

チューペットアイスはほかのアイスよりも断然、低カロリー、低糖質なので、ダイエット中でも安心して食べられるアイスです。

何本も食べても平気と思われがちですが、もちろんカロリー、糖質はあるので食べ過ぎるとほかのアイスよりオーバーしてしまいますよ。

また、食べ過ぎることによって、体が冷え、基礎代謝が下がって太ることもあるので注意が必要です。

適切な量を食べる分には問題ないので、どうしても冷たいものを摂取したくなったときに息抜きとしてチューペットアイスを食べるようにしてくださいね。 

ひまわりの種の保存方法って？保存できる期間や種の取り方も解説

ひまわりの種は長命種子と呼ばれており、すぐに植えることができなくても長期保存することが可能です。

ひまわりの種を保存する際は、天日干しで２～３日乾燥させてから密封容器に入れましょう。

冷蔵庫に入れれば3～4年は保存できますよ。

それでは詳しい保存方法や種の取り方についてもみていきましょう。

ひまわりの種の保存方法や保存しておける期間は？

ひまわりの種は長命種子と呼ばれており、３～４年保存することができます。

保存方法について、詳しくみていきましょう。

ひまわりの種の保存方法

①ヒマワリの種を乾燥させる

まずは、保存したいひまわりの種がしっかり乾燥しているか確認してください。

もしまだ水分が残っていたら、カビの原因になってしまいます。

水分のある種を取り除くか、天日干しなどでしっかり乾燥させてから保存するようにします。

②密閉できる容器を用意する

長期保存をするためには、乾燥と密封が大切です。

水分があると、害虫の餌食になってしまうからです。

密封できるビニール袋か空き缶に入れるようにしましょう。

海苔やお菓子に入っている乾燥剤を一緒に入れてもいいでしょう。

その場合は海苔の破片や砂糖などがついていたら、腐敗の原因にもなりますので乾燥剤は綺麗にしてから入れてくださいね。

③冷蔵庫で保存する

密封容器に入れたら、冷蔵庫に入れましょう。

これで３～４年保存が可能です。

扉のポケットなどに入れると、外気に触れやすくなるため、温度も上下してしまいがちです。

容器内の温度が上下してしまうと、湿気てカビが生えたり、発芽しなくなってしまいます。

温度変化の少ない場所、できれば冷蔵庫の奥の方にしまっておくのが安心です。

ひまわりの種の取り方は？時期や方法についても

ひまわりの種は、自宅で育てた花からも取ることが可能です。

ひまわりの種の取り方、時期や方法についてもみていきましょう。

まずは、ひまわりが枯れるのを待ちます。

時期としては、夏から秋にかけてになると思います。

枯れてすぐのものはまだ水分が多く、種も未熟です。

緑色の種は発芽しないので、まだ取らないでください。

完全に枯れて、カラカラに乾燥したら取ってOKです。

手などで種表面を傷つけないように取っていきましょう。

枯れたものを植えっぱなしにしたくない・次の花の準備がしたい、そんな時は、花に近い茎部分をハサミで切ってください。

切ったものはしばらく天日干しして、乾燥したら種を取るようにしましょう。

小物ハンガーに吊るすと乾燥しやすいのでおすすめですよ。

取った種は、さらに乾燥させる必要があります。

もらってきた種で、まだ水分があるものを乾燥させる時も同じ方法になります。

新聞紙や段ボールに並べて、風通しの良い場所で２～３日天日干ししましょう。

雨が降ってきたときに避難させやすいように、バッドの上に新聞紙をひくのもおすすめです。

風で吹き飛ばされたり、鳥に食べられる恐れもありますので上からザルをかぶせたり、ザルに入れもOKです。

また目の細かいネットに入れて、小物ハンガーに干してもいいでしょう。

鳥に狙われやすい環境なら、色々工夫してみてくださいね。

まとめ

幼稚園や保育園からひまわりの種をもらってきたけれど、植える場所がない。

我が家も数年前にもらってきたことがありますが、植える場所がなくて実家に植えてもらったことがあります。

種は無駄にしたくないけど、今すぐには植えられない。

種は保存しておけるの？と疑問がわいてきますよね。

ひまわりの種は冷蔵庫で３～４年保存ができます。

密封容器に入れて、温度変化の少ない場所に入れるようにしましょう。

水分が残っていると、カビが生えたり害虫の餌食になってしまいます。

花から取った種や水分のある種は、２～３日天日干しして乾燥させてから保存するようにしましょう。